Equipier.e Banquets (CDD) - Pullman Paris Montparnasse 4* H/F

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date de publication : 16/01/2024
référence : ACCOGLOBALREF20636MEXTERNALFRFR

Description de l'entreprise


Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c‘est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c‘est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d‘équipe, créativité et excellence.

Au quotidien, nous contribuons à imaginer et créer des moments d‘exception pour accueillir nos CLIENTS et nos TALENTS avec passion.

Vous souhaitez vivre l'aventure d'ouverture d‘un hôtel neuf, flagship du groupe ACCOR, situé en plein cœur de Paris?

Vous êtes animé.e par le contact client et la restauration ?


Description du poste


MISSION :
Rattaché.e au Responsable Banquet, l‘Equipier.e H/F effectue la mise en place des salons. Il/Elle maintien l‘ordre et la propreté des salons, des parties communes et des offices banquets.


PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :
Technique Métier / Relation client :

? Effectue les mises en place des salons selon les standards et instructions du responsable banquet
? S‘attache à maintenir la zone banquet propre et rangée
? Est en relation avec la cuisine pour récupérer la nourriture et donner le matériel
? Effectue des inventaires de linge et matériel avec le responsable banquet
? Signale au responsable banquet les points de vigilance liés à la maintenance, à la propreté du linge, du matériel, des salons et des offices
? Entretien de bonnes relations avec le service Lingerie : tri le linge sale selon la procédure et range le linge propre dans la réserve prévue à cet effet
? Informe le/la Responsable Banquet de toute moquette, rideaux ou fourniture des salons/salles abimés et de tout besoin particulier d‘entretien ou de nettoyage
? Apporte une attention particulière au détail des mises en place
? Récupère, vérifie et range les réquisitions de boissons, nourriture et produits auprès de l‘économat
? Est parfaitement informé.e des activités journalières de son service
? Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail
? Incarne l‘esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients
? Veille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l‘hôtel


Qualifications


SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

? Etudes hôtelière (CAP, BEP)
? Expérience de 1 à 2 ans minimum dans cette même fonction dans l‘hôtellerie de Luxe & Lifestyle
? Maîtrise du français
? Leadership développeur : orientation positive, participer au développement d‘une équipe responsable, promouvoir la passion du client
? Leadership collaboratif : esprit d‘équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
? Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et à relever des challenges


Informations supplémentaires


POURQUOI NOUS REJOINDRE

  • Contrat CDD temps plein (39h)
  • 13ème mois dès 6 mois d‘ancienneté
  • Indemnité nourriture en plus de la rémunération mensuelle
  • Mutuelle prise en charge à 80% par l‘employeur
  • Pass Navigo pris en charge à 60%
  • Participation filiale du groupe Accor
  • Horaires en continue sans coupure
  • 2 jours de repos consécutifs 
  • Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
  • Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
  • Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l‘hôtel
  • Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
  • Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)

Pullman Paris Montparnasse : Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme la nouvelle destination parisienne et flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un rooftop Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art. Bien plus qu‘un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle.

https://www.pullmanparismontparnasse.com/fr/carrieres-offres/


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