Description de l'entreprise

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c‘est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c‘est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d‘équipe, créativité et excellence.

Epanouissez-vous au sein d'un hôtel flagship du groupe ACCOR, certifié GREAT PLACE to WORK 2022/2023

Description du poste

Rattaché.e à la Gouvernante Générale le/la Chef.fe Linger.re. est chargé.e de déployer et de coordonner toute l‘activité de la lingerie dans le cadre de l‘ouverture de l‘hôtel. Maitrisant les outils informatiques et les technologies digitales, il.elle gère l‘outil convoyeur à linge.

Le/la Chef.fe Linger.re. sera le/la garant.e des bonnes relations avec les différents prestataires en charge du nettoyage des uniformes, du linge client et du linge hôtel ainsi qu‘avec tous les autres prestataires et fournisseurs de la lingerie

Le/la Chef.fe Linger.re. sera en charge de la préparation des commandes d‘uniformes, avant validation par son /sa manager.

Qualifications

VOS MISSIONS : 

• Suivre de la gestion des uniformes 
• S‘assurer de la qualité l‘expérience client lingerie en partenariat avec notre prestataire
• Garantir bon approvisionnement en linge de l‘hôtel et de ses points de vente
• Audit régulièrement la qualité du linge et propose des plans d‘actions adaptés afin de garantir le niveau de qualité exigé par la marque
• Construire une relation dynamique avec les partenaires en charge du nettoyage des uniformes, du linge client et du linge hôtel.
• S‘assurer de la maîtrise des coûts de la lingerie (Facturation, contrôle des factures, ?)
• Participer activement à la réalisation des inventaires, et s‘assurer de l‘engagement des équipes.
• Maîtriser l‘outil informatique
• Assurer la réception du linge de l‘hôtel, du linge des clients ainsi que des uniformes du personnel
• Assurer la couture et les réparations du linge et des différents éléments en tissus de l‘hôtel
• Préparer les chariots de linge
• Vérifier l‘état du linge en provenance des points de vente et des étages lors de sa réception
• Vérifier l‘état des uniformes du personnel lors de leur réception
• Prendre en charge le classement des uniformes propres, par département et matricule
• Prendre note de toutes les transactions de linge en provenance des points de vente et des étages
• Réceptionner, laver, détacher, réparer, sècher, conditionner et renvoyr le linge client en veillant au maintien de la qualité et à la non détérioration
• Veiller sur l‘entretien des machines ainsi que sur l‘équipement de nettoyage mis à sa disposition
• Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

• Formation hôtelière d‘un an minimum de préférence de type CAP/BEP
• 1 an minimum d‘expérience dans un poste similaire, au sein d‘un hôtel 4 ou 5 étoiles
• Maitrise des outils informatiques
• Excellente organisation
• Maitrise du français et notion d‘anglais
• Leadership développeur : orientation positive, promouvoir la passion du client
• Leadership collaboratif : esprit d‘équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
• Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise d‘initiatives opérationnelles
• Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges
• Excellentes aptitudes de communication, à l‘oral comme à l‘écrit
• Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l‘initiative

Informations supplémentaires

POURQUOI NOUS REJOINDRE

• 13ème mois dès 6 mois d‘ancienneté
• Indemnité nourriture en plus de votre salaire
• Mutuelle prise en charge à 80% par l‘employeur
• Pass Navigo pris en charge à 60%
• Participation filiale du groupe Accor
• Horaires en continue sans coupure
• 2 jours de repos consécutifs 
• Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
• Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
• Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l‘hôtel
• Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
• Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)

Pullman Paris Montparnasse : Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme la nouvelle destination parisienne et flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un rooftop Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art. Bien plus qu‘un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle.

https://www.pullmanparismontparnasse.com/fr/carrieres-offres/