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MAGASINIER H/F

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date de publication : 26/10/2022
référence : ACCOGLOBAL22033625ENGLOBAL

PULLMAN PARIS MONTPARNASSE - Situé en plein cœur du nouveau centre de la Gaîté Montparnasse, l'hôtel Pullman Paris Montparnasse renaît après 3 ans de travaux et se positionne comme un acteur clé de l'univers Premium en Europe. En quelques chiffres, le Pullman Paris Montparnasse c'est : 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 2 restaurants (80 et 280 places), un Lobby Bar, un centre de fitness 2.0, un espace dédié à l'art et le plus haut Rooftop de Paris avec une vue exceptionnelle sur la capitale. Bien plus quun hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est une expérience sur mesure, où chacun.e contribue à l'excellence opérationnelle pour offrir une expérience client et talent personnalisée.

INTITULÉ DU POSTE : MAGASINIER H/F

RATTACHEMENT HIÉRARCHIQUE  titre informatif) : RESPONSABLE ECONOME

Les missions de cette fiche de poste sont décrites de manière non exhaustive. Elles comportent donc des activités non énumérées qui font néanmoins partie de l‘exercice du métier. Par ailleurs, la pluri-aptitude est un facteur important dans l‘activité du secteur HCR dont il peut être tenu compte dans l‘organisation du travail. 

Aussi afin de répondre aux besoins opérationnels, l‘activité de service ayant cette particularité de devoir avant tout s‘adapter aux besoins du client, le collaborateur peut être affecté à l‘ensemble des services de l‘hôtel pour effectuer des travaux annexes tenant compte de besoins urgents liés à l‘activité (notamment renfort ponctuel dans un service). En outre, dans une filière déterminée, la fonction d‘un niveau donné inclut l‘exécution des tâches des fonctions des niveaux inférieurs.

MISSION :

Rattaché.e au Responsable Économe, le Magasinier H/F participe à l‘approvisionnement et au suivi des stocks de l‘hôtel. Il/Elle assure la réception, le stockage et la sortie des marchandises dans le respect des directives de la marque et de la direction des achats Groupe. Il/Elle travaille en étroite collaboration avec les différents départements opérationnels de l‘hôtel.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

Technique métier / Relation client :

  • Connaît l‘ensemble des produits référencés, ainsi que leur emplacement
  • Accompagne l‘Économe dans la réception des marchandises alimentaires et non alimentaires
  • Applique les règles de stockage
  • Sait utiliser le matériel de manutention, en appliquant les règles de sécurité
  • Établit le groupement des produits relatifs à la même commande
  • Approvisionne tous les départements de l‘hôtel
  • Assure les sorties de stock pour les différents points de vente de l‘hôtel
  • Participe au bon fonctionnement de la rotation des stocks
  • Participe au suivi des produits réceptionnés ou sortis, grâce à un logiciel dédié
  • Est à l‘aise avec la lecture des bons de commande, des bons de livraison et des factures
  • Incarne l‘esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients et les talents
  • Veille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l‘hôtel

Implication transverse :

  • Travaille en étroite collaboration avec l‘ensemble des services de l‘hôtel

Hygiène / Sécurité des personnes / RSE :

  • Respecte les consignes d‘utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition
  • Applique les règles de sécurité de l‘hôtel (incendie, évacuation, hygiène, sanitaires...)
  • Respecte les engagements de la “ Charte Environnement ” pris sur l‘établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...), les engagements du groupe Planet 21 et la politique RSE
  • Respecte les mémos, directives, règlements et notes de service de l‘établissement

ADN de la marque

  • Ouverture d‘esprit : curiosité, accueil de différentes opinions, remise en cause du statu quo
  • Aller de l‘avant : imagination, motivation, inspiration
  • Mener : volonté de faire en sorte que le changement se produise
  • Dépassement : je me dépasse et donne le meilleur de moi-même pour satisfaire le Client

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

  • Expérience de 2 ans minimum en tant que Magasinier
  • Expérience souhaitée au sein d‘établissements ayant différents points de vente Restauration
  • Maîtrise des outils informatiques (Pack Office)
  • Connaissance du logiciel Micros ainsi que d‘un logiciel de gestion des stocks
  • Excellentes aptitudes à communiquer, à l‘oral comme à l‘écrit
  • Méthode et capacité d‘anticipation
  • Maîtrise du français
  • Leadership développeur : orientation positive, organisation, rigueur, autonomie
  • Leadership collaboratif : esprit d‘équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
  • Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, sens de l‘initiative, pensée stratégique
  • Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges

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