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SERVEUR.SE BANQUETS (CONTRAT D'EXTRA) H/F

Durée Déterminée & CDD

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date de publication : 17/10/2022
référence : ACCOGLOBAL22032864FRFR

PULLMAN PARIS MONTPARNASSE - Situé en plein cœur du nouveau centre de la Gaîté Montparnasse, l'hôtel Pullman Paris Montparnasse renaît après 4 ans de travaux et se positionne comme un acteur clé de l'univers Premium en Europe. En quelques chiffres, le Pullman Paris Montparnasse c'est : 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 2 restaurants (80 et 280 places), un Lobby Bar, un centre de fitness 2.0, un espace dédié à l'art et le plus haut Rooftop de Paris avec une vue exceptionnelle sur la capitale. Bien plus quun hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est une expérience sur mesure, où chacun.e contribue à l'excellence opérationnelle pour offrir une expérience client et talent personnalisée.

Entreprise Handi-friendly : Fiers de nos différences, nos offres de postes sont ouvertes à tous les Talents. Car pour nous, il n'y a pas de personnes handicapées, juste des personnes capables autrement.

RATTACHEMENT HIÉRARCHIQUE : Directeur.trice BANQUETS

INTITULÉ DU POSTE : SERVEUR.SE BANQUETS - CONTRAT D'EXTRA H/F

MISSION :

Le/La Serveur.se Banquets - Contrat d'Extra H/F participe à la création d‘un moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expérience “ WOW ” tout en servant les plats et les boissons lors des évènements dans notre Centre de Conférences. .

VOS PRINCIPALES MISSIONS :

  • Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
  • Participe à la mise en place du point de vente
  • Assure le dressage et le débarrassage des tables
  • Oriente le client et le conseille dans ses choix
  • Veille à développer un service de qualité constant et de référence
  • Connait l‘offre des Banquets
  • Applique les procédures et politiques définies par la marque et l‘hôtel
  • Communique avec les clients tout au long de l'évènement / service pour s'assurer de leur satisfaction
  • Transmet les informations de manière claire, efficace et professionnelle à ses managers
  • Possède d'excellentes aptitudes à la communication
  • Développe une attitude commerciale et un ADN d‘Upsell
  • Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP

VOTRE SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

  • Profil école hôtelière
  • Expérience de 2 ans minimum comme serveur/serveuse dans l‘hôtellerie de Luxe et/ou au sein de restaurants de type Brasserie de grande capacité, banquet...
  • Bonne maîtrise de l‘anglais
  • Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
  • Aisance relationnelle
  • Excellentes aptitudes de communication, à l‘oral comme à l‘écrit
  • Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l‘initiative
  • Sens de l'organisation

POURQUOI REJOINDRE PULLMAN PARIS MONTPARNASSE 

  • Flexibilité des horaires et de contrat : Extra ou CDD 
  • Indemnité nourriture
  • Participation au transport (50%)
  • Horaires en continue sans coupure
  • Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédié
  • Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse

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